随着现代生活方式的改变，冠心病已成为影响全球健康的一个主要问题，而合理的饮食是预防冠心病的重要手段。近年来，越来越多的研究表明，合理搭配食物可以有效地预防冠心病的发生，以下是一些预防冠心病的较好的食物。

　　1.全谷类食物

　　全谷类食物包括糙米、全麦面包和全麦饼干等。这些食物中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，同时不会引发血糖激增，对于降低（LDL）胆固醇水平和预防冠心病有着很好的作用。

　　2.健康油脂

　　选择健康的油脂，如橄榄油、亚麻籽油等可以有效降低LDL和总胆固醇，有助于预防冠心病。例如，橄榄油不仅富含单不饱和脂肪酸，还含有多酚成分，能够减少氧化应激对血管壁的损害。

　　3.坚果

　　坚果富含健康脂肪和植物蛋白质，同时也是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源之一。吃适量的坚果如杏仁、核桃和腰果等可以降低LDL和总胆固醇，有益于冠心病的预防。

　　4.水果和蔬菜

　　高纤维的水果和蔬菜如苹果、梨和胡萝卜等不仅能够降低LDL和总胆固醇，还富含维生素、矿物质、抗氧化剂和其他生物活性物质。其中大量的维生素C、β-胡萝卜素、维生素B和叶酸可以降低心血管疾病的风险。

　　5.鱼类

　　鱼类是人类健康饮食中的重要组成部分。鱼肉富含ω-3不饱和脂肪酸，能够降低血小板聚集和血液黏稠度，防止血栓形成，因此对预防心血管疾病有着重要的作用。建议每周至少食用两次含有ω-3脂肪酸的鱼类。

　　总之，预防冠心病需要饮食结构合理，建议平衡饮食，食物多样性。同时，要适量饮食，注意营养均衡的同时避免过量摄入热量。希望这篇文章能够对大家的健康生活有所帮助。