宏韵中医许丽绵提示：秋季是多囊卵巢患者养生的重要时期。栗子作为一种具有药用价值的食材，在这个季节里尤为适宜。本文将为您推荐几款适合多囊卵巢患者的栗子食谱，助您度过一个养生的秋季。

　　一、栗子炖鸡汤

　　材料：鸡肉、栗子、姜片、葱段、料酒、盐。

　　做法：

　　1. 鸡肉洗净，切块；栗子去壳，焯水备用。

　　2. 锅中加水，放入鸡肉、栗子、姜片、葱段、料酒，大火烧开。

　　3. 转小火炖煮1-2小时，加盐调味即可。

　　功效：栗子炖鸡汤具有补肾益气、健脾养胃的作用，适合多囊卵巢患者秋季养生。

　　二、栗子红烧肉

　　材料：五花肉、栗子、姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮。

　　做法：

　　1. 五花肉切块，焯水去腥；栗子去壳，焯水备用。

　　2. 锅中加油，放入五花肉煸炒至微黄，加入姜片、葱段、八角、桂皮炒香。

　　3. 加入料酒、酱油、冰糖，小火炖煮1-2小时，放入栗子继续炖煮。

　　4. 汤汁浓稠时，加盐调味即可。

　　功效：栗子红烧肉具有补血养颜、强身健体的作用，适合多囊卵巢患者秋季食用。

　　三、栗子粥

　　材料：大米、栗子、红枣、枸杞、冰糖。

　　做法：

　　1. 大米洗净，浸泡30分钟；栗子去壳，焯水备用；红枣、枸杞洗净。

　　2. 锅中加水，放入大米、栗子、红枣，大火烧开。

　　3. 转小火煮30分钟，加入枸杞、冰糖，继续煮10分钟。

　　4. 粥浓稠时，关火盛出。

　　功效：栗子粥具有养胃健脾、润肺止咳的作用，适合多囊卵巢患者秋季食用。

　　总之，多囊卵巢患者在秋季适量食用栗子，可以起到养生的作用。以上三款栗子食谱，既美味又养生，患者可以根据自己的口味选择适合自己的食谱。在享受美食的同时，别忘了监测血糖，保持病情稳定。