糖尿病肾炎是指由于患者长期高血糖引起的肾小球及其周围细小血管病变、胶原细胞增生，导致肾功能受损的疾病。洋葱是烹饪中常用的佐料，那么糖尿病肾炎的患者能不能吃洋葱呢？

　　中医认为，洋葱性温味辛，具有能温中化饮、理气消食、补脾益胃等功效。但对于糖尿病肾炎的患者来说，洋葱也存在一定的食疗风险。

　　首先，洋葱含有较高的糖分和碳水化合物，如果食用过多容易引发血糖升高，导致糖尿病患者的血糖不易控制。

　　其次，对于肾功能不全的患者来说，洋葱所含的高钾和高磷物质会加重肾脏负担，也不利于病情的恢复。

　　综上所述，糖尿病肾炎的患者可适量食用洋葱，但不能过量，建议每天不超过1/4个洋葱。同时，也建议在饮食时注意控制碳水化合物的摄入量，避免对身体的不良影响。

　　此外，中医也认为，糖尿病肾炎患者在饮食时应遵循“清淡化”原则，饮食以低脂、低盐、低糖、高蛋白、多维生素为主。

　　总之，糖尿病肾炎患者可以适量吃洋葱，但要注意食量和搭配，控制好自己的饮食。如果不清楚如何搭配食材，可以咨询营养师或中医师的建议。最终目的是保持健康，并减轻病情的发展，提高生活质量。