肾病综合症，是由多种原因引起的肾脏结构和功能异常的综合征，可以表现为蛋白尿、血尿、高血压等症状。对于肾病的治疗中，饮食调整是非常重要的一环。那么，肾病综合症患者应该吃什么食物呢？

　　1、低蛋白饮食

　　对于肾病患者而言，摄入过多的蛋白质会加重肾脏的负担，因此建议患者采取低蛋白饮食。对于肾病综合症轻度患者，每日蛋白质摄入量应在0.8~1g/kg，中度患者应在0.6~0.8g/kg，重度患者应在0.4~0.6g/kg，同时要保证蛋白质的优质性，推荐食物有鸡肉、鱼肉、蛋白等。

　　2、低盐饮食

　　高盐饮食会导致水分潴留，导致血容量增加，加重肾脏的负担，而低盐饮食可有效降低患者的血压及减轻水分负担。建议患者每日摄入盐量不超过5g，同时应注意饮食中隐含盐的含量，如酱油、味精、醋等。

　　3、多水果蔬菜

　　水果蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维等有益营养素，而且水分含量较高，适合肾病患者食用，同时也有助于缓解便秘等问题。推荐患者多食用苹果、柑橘、西瓜、菠菜、芹菜等。

　　4、饮食多样化

　　食物的多样化有助于患者补充各种营养素，并且可以在饮食中心情愉悦，增强食欲。推荐患者摄入多种食物，包括谷薯类、蔬菜、水果、奶制品、豆制品等，并且不同食物应该搭配合理。

　　总之，肾病综合症的饮食调整非常重要，因此患者应该在医生的指导下进行饮食治疗，并且坚持合理的膳食结构，避免食用过多的高脂肪、高蛋白质和高盐饮食，保证饮食的多样化和营养均衡，提高身体的抵抗力，减轻肾脏的负担，从而更好地控制病情。