中风是一种常见的疾病，由于现代人生活方式的改变和工作压力的增加，患上中风的人群不断增加。中风的病因有很多，其中最主要的原因是血液循环不畅。为了加快患者的恢复，不仅要依靠药物治疗，还需要患者在饮食方面注重营养，增强身体的抵抗力。

　　中风应该煮什么粥好吃呢？在中医的理论中，粥是一种既能保护消化系统，又能滋补养生的食物。煮粥的时候可以选择一些有利于中风康复的食材，例如，山药、莲子、桂圆、芡实等。下面就具体介绍几种适合中风患者的粥。

　　第一种，山药粥。山药性平、味甘，含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素、微量元素等，具有益气补肾、润肺止咳、调节血糖等多种功效。中风患者可以将山药切成小块，加入适量的糯米、白糖和水，煮成汤粥食用。山药还可以与荷叶、茯苓等中药搭配煮粥，滋补效果更佳。

　　第二种，桂圆莲子粥。桂圆、莲子都是滋补养生的上乘食材，具有补肾安神、健脾益胃、润肤养颜等功效。中风患者可以将桂圆、莲子、白米混合煮成粥，加入适量的红糖，不仅可以增强食欲，还能修复受损的神经细胞，促进康复。

　　第三种，芡实粥。芡实味甜，性平，含有丰富的淀粉、蛋白质、微量元素等，可以增强人体免疫力，提高身体抗病能力。中风患者可以用芡实煮成粥，加入适量的蜂蜜或红枣，既能提高粥的口感，又能增加粥的营养成分。

　　以上三种粥都是适合中风患者食用的，但要注意的是，粥的煮法要正确，避免过度受热或煮太久。同时，粥也不是万能的，中风患者还需合理饮食、运动，与医生配合治疗，全面提高康复效果。

　　总之，中风是一种常见的疾病，患者在饮食方面一定要注重营养搭配。以上介绍的粥都是适合中风患者的食品，在平时的生活中可以多尝试一下，不仅可以提高口感，还能滋补身体，加速中风的康复。